♂♂ゲイです、ほぼ夫婦です

同居十数年の♂♂カップルの、おバカ愉快な毎日をおもにマンガでお送りします☆

カテゴリ:気まぐれお料理 > お菓子・パン

今日はまんがではなく、お料理実演動画をお送りいたします。「クリスマス・スイーツの製作実演動画を」とのリクエストにお応えして、デコレーションものは得意じゃないんですが、やってみました(汗)。  濃厚な生チョコレートのブッシュ・ド・ノエルです。よろしかったら

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今日は焦がしケーキの手作り実演を動画にしてみましたので、よかったらご覧になってください☆ 焦がしバターは、フィナンシェなどに使われる材料で、少量でも香ばしいのが特徴です。このケーキはパウンドケーキに比べて、バターは1/3程度、小麦粉も少ないケーキです。フワフ

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そんな季節になったんだなぁと思いながら、栗のパウンドケーキを作りました。地の生地にも風味がほしかったので、きな粉を入れて香ばしく焼きました。明日19日にタックスノットにお越しいただきましたお客さまに召し上がっていただきます☆定番の焦がしバターのケーキも作り

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