今日はまんがではなく、お料理実演動画をお送りいたします。「クリスマス・スイーツの製作実演動画を」とのリクエストにお応えして、デコレーションものは得意じゃないんですが、やってみました(汗)。 濃厚な生チョコレートのブッシュ・ド・ノエルです。よろしかったら
カテゴリ:気まぐれお料理 > お菓子・パン
【動画で実演】焦がしバターのケーキ
今日は焦がしケーキの手作り実演を動画にしてみましたので、よかったらご覧になってください☆ 焦がしバターは、フィナンシェなどに使われる材料で、少量でも香ばしいのが特徴です。このケーキはパウンドケーキに比べて、バターは1/3程度、小麦粉も少ないケーキです。フワフ
【動画で実演】 栗のパウンドケーキ
そんな季節になったんだなぁと思いながら、栗のパウンドケーキを作りました。地の生地にも風味がほしかったので、きな粉を入れて香ばしく焼きました。明日19日にタックスノットにお越しいただきましたお客さまに召し上がっていただきます☆定番の焦がしバターのケーキも作り