ネットの情報など、まずは疑ってかかるワタクシ。
そんなワタクシ、先日、若者にアドバイスを求められました。
まぁ、レモンはあまることが多いので、我が家ではゆで卵用にくし切りにして冷凍しているのですが、しょっちゅう料理しない若者は、そういうわけにもいかないのかも。
そんなこんなで、ネットを見ていたらライフハックに遭遇しました。容器にゆで卵２コと少量の水を入れ……
フタをして……
軽く振ると……
殻だけが粉砕され、つるんと剥けるとこのこと。
さっそくやってみました。
その結果。
ネットなんか信じないわ。卵返せ。
ハチ兵衛です。
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コメント
コメント一覧 (6)
コツは水に浸したまま全体に剥く事。こうすると殻と本体の間に水が入り込んで するんッ✨と剥けます。
これもまた「ネットの情報」かもですが、お気が向いたら試してみて下さい。少なくとも「卵 返せや💢」には ならないと思います😊。
utagawataiji
が
しました
一、二個でしたら タッパーではなくて
コップにゆで卵と水を少し入れて 割れ具合みながら
手で押さえて振るとヒビが入ります
あとは スプーンで殻にヒビ入れてくという手も
あります
utagawataiji
が
しました
ゆで卵を作る鍋に玉ねぎの皮を一緒に入れると、殻がスルッと剥けるという裏技があります。
方法: 卵と一緒に、きれいに洗った玉ねぎの茶色い皮を鍋に入れて茹でます。
効果: これにより、茹で上がった後の卵の殻が格段に剥きやすくなるとされています。茹でた後に冷水でしっかり冷やすことも、剥きやすくするための重要なポイントです。
だそうです
utagawataiji
が
しました
ゆでたまごって、ホントうまくむけた時は
気持ち良いですが、なかなか確率低いです。
たまごに先に穴あけてから茹でるとよいと聞いて、
100均で穴あけるグッズも買ってチャレンジしましたが、うまくいきませんでしたよー💦
utagawataiji
が
しました
少量の塩と少量のお酢を入れると、
ツルッと向けますよー
と、誰かのブログ（おばあちゃんの知恵的な）で読みました笑
それからよくやっていますが、確かにつるん。
昨日はお酢が切れたので、かんたん酢でやりましたが、
それでも大丈夫でした。
うたさんはレモンっていうし、
やっぱ、酸っぱい系がいいのかなー
utagawataiji
が
しました
何かしら、いい方法もありそうですが・・・いろいろとやっても、どれも、絶対的では、ないですよ、ねぇ～。
昔から、少量の水を鍋に入れて、フタをして振ると、皮がむけるって、言われていて・・・確かに、タッパーに入れるよりは、むけると思います～。
卵にヒビが入る感じだから、後から、手でむくのが楽と言えるかも～。
でも、深くヒビが入ると、チッと、不愉快になります～！
utagawataiji
が
しました