昨日は、新宿でティパーティを開催させていただきました。
120名の方々にお越しいただきまして、本当にありがとうございました☆

作ったお菓子は、8種類。量は150名分。

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27日はその場で焼きたてを召し上がっていただく、スコーンやワッフルの生地を作って冷凍し、前日の28日にケーキ類を一気に焼いてしまう予定でやっておりましたら…

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前日になって急に、団地の給水ポンプが故障し、断水してしまったのでございました。

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結局、夕方まで作業できず、貫徹でケーキを焼きましたが、おいしいと言っていただけて、貫徹した甲斐があったと思うワタクシだったのでございます。

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参加者の方のおひとりが、「おししいです~」と話しかけてくださり、「おいしくって、思わず顔が歪んじゃいました」と言ってくださったのでございますが…


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いまとなっては、「顔がほころぶ」と言いたかったのだろうと、信じるほかはないワタクシでございます。

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イチバン人気は、コレでした。メキシコで作り方を覚えたカスタードのお菓子、「フラン・オ・レ」。




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