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憧れのハンサム・林君の我が家来訪という事態に…

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すっかり舞い上がりましたワタクシは…

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当日の料理の構成に悩みまくったのでございました。

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彼の好物を知りたいけれど、直接話しかけることなどできません。

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結局、当日前にできるだけ練習を重ね、ちゃんと作れるようになったものだけを作ることにしたのでした。

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そのとき、ワタクシは14歳。思えばあのときに、ワタクシのお料理の終生変わらない基本姿勢のようなものができあがったように思われます。「お菓子作りやお料理にいちばん大切なマインドはなんですか」と訊ねられたら、ワタクシ的にはこう答えるでしょう。

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そして、お泊まり会の当日。

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ワタクシはこんな顔でみんなを迎えることができました(たいしたものは作れなかったですが)。

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舞い上がったワタクシは、林君にいろいろ食べてもらいたくて…

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口の中に食べ物を次から次へと突っ込みまくった結果…

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想いを押しつけてはいけないということも、このとき学んだのでございました。

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おしまい、っていうか、すみません。


5月29日のタックスノットには、ブルーベリーとパイナップル(ワタクシ的にこのお菓子のフィリングには最強のコーディネート)のクリームチーズ・タルトを作ってお持ちします。焦がしバターのケーキも作ります。ぜひ、お越しください☆

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毎週月曜日20時~02時まで、新宿3丁目「タックスノット」というバーでバーテンみたいなことをやっております。基本ゲイバーですが、ノンケでも女性でも、お酒が飲めなくても歓迎です☆ 
タックスノットのwebサイトはこちら→


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6月23日(金)13:30より、福岡市東区にて講演会に登壇させていただきます。
大好きな福岡のみなさんに、「母さんがどんなに僕を嫌いでも」の話を聞いていただけたら幸いです☆

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