♂♂ゲイです、ほぼ夫婦です

同居十数年の♂♂カップルの、おバカ愉快な毎日をおもにマンガでお送りします☆

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「先日、うたさんのレシピでパウンドケーキを作り、あまった卵白を冷凍してあります。マーラーカオは、うちのオーブンが蒸し焼きができないので、卵白を使った、うたさんお料理の他のレシピが知りたいです」というメールをいただきました。「どうすべか」と、ちょっと考えた

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お弁当にもぴったりな、冷めてもおいしい煮物です。色は地味ですが(汗)。【材料】れんこん 適当ですが、今回は280gしいたけ 1パック 今回は中8枚鶏もも肉 2枚しょうゆ 大さじ1.5酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1バター 小さじ1(または1.5)しょうがのすりお

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ギョーザの具を、シウマイの皮で焼いたものです。皮にボリュームがないぶん、いっぱい食べられちゃいます。パリパリ感が、めっちゃあるカンジ。ギョーザの具のワタクシなりの作り方は、こちらにアップしました→シウマイの皮には、ギョーザの具は小さじ1杯ぐらいしか乗らない

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フツーの餃子の具はどのように作っていますかというご質問が多かったので、こちらに記載しております。ワタクシ、餃子の具に関しては断然、白菜派です。白菜の方が食感がやわらかいからです。【材料】白菜 1/4ニラ 1束豚挽き肉 小1パック(150g前後)すりおろしニンニク(チ

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鶏がやっすい!! 大量に買いこむと、ヴァリエーション考えるのが大変(汗)。そんなとき、ぜひ試してみてください。ツレちゃんも大好物の、ちょいピリ辛、韓国風・鶏の唐揚げ(私は揚げないですが)「ヤンニョム・チキン」。油淋鶏もおいしいんだけど、我が家ではこちらのほ

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拙宅のホムパで人気の高い、キムチとチーズの餃子をご紹介します☆【材料】餃子の皮 20〜30枚キムチ 1pc(320gぐらい)豚ひき肉 小1pc(150〜200gぐらい?)ニラ 1束ピザ用チーズ ひと掴みサラダ油 小さじ1ぐらい(目分量)ごま油 大さじ1ぐらい(目分量)いつも買ってるキ

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