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ツレちゃんがおともだちと、りんご狩りバスツアーに行き、「アホかよ」ぐらいの数のりんごを持って帰ってきました。

タルト・タタンを作ろうとしてりんごを煮はじめたら、やわらかいりんごだったので、すぐに煮くずれはじめちゃって…日本のりんごでタルト・タタンって、こういう失敗があるから怖いっ。

考えあぐねたあげく、「りんごドバ入り・クリームチーズタルト」にしました。
今日タックスノットにお越しくださったお客さまに召し上がっていただきます~☆


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