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ブツブツぼやきながら、雑煮のダシとり。ワタクシは鶏ガラでダシをとるので「ラーメンぽい」と批判を浴びることもございますが、母もワタクシも、ばぁちゃん(東京スカイツリー)からこの味を受け継いでおります。

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お野菜の下ごしらえ。

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パイの型焼き。

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手のかかる料理は、このグラタンパイぐらいでして…あとは3段せいろで蒸し上がる

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たらばとか…肉とか点心とか、15分オーブンレンジに放り込むだけのローストピーフとか、メインは手を抜けるものばかりでございました。

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刺身といっしょに出すのを忘れたウニをのせて、「はったり雑煮」。

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これで喜んでくださるので、手抜き万歳でございます。

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ケーキのデコレーションも、今年はややテキトーでございました(汗)。

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