我が家で毎年恒例の、ツレちゃんのお友だちカウントダウンパ。
小麦粉アレルギーのお友だちが、米も卵も乳製品もダメ、じゃがいももNGだということが発覚し「なに作ったらいいのぉ〜〜〜」となりましたが…

 カータンから教わった、台湾・石頭鍋。緑豆春雨がた〜っぷり入っているので、年越しそばがわりにもしてしまいました。

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牛肉やカニ（勝手に）もドバドバ。

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石頭鍋の作り方は、こちら。



アレルギー青年が「鶏の唐揚げをず〜〜〜っと食べてない」というので、そば粉で作ってあげました。そば粉で作る（小麦粉や片栗粉の代わりにそば粉を使うだけ）と、カリカリ感が増して、冷めてもカリカリです。けっこうオススメかも。

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いつもの煮豚。

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いつものお煮しめ。

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そば粉を水で溶いてクレープ状に焼き、甘みそをつけた鶏を包みました。小麦粉より破れづらくて、これもイイ感じでした。

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母の味を思いだして毎年作る、我が家の雑煮。

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アレルギー青年はモチが食えないので、かわりに、そば粉を衣にしたサツマイモの天ぷら。やっぱり、冷めてもサクサク感が残ります。ツレちゃんは、毎回そば粉で作ってほしいそうです。

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アレルギーじゃない子用のシュークリーム。アレルギー青年には、わらび餅。

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ウニとホタテの軍艦は、一瞬でなくなった💦


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やっぱり、大量に作って大量に食べてもらえると、気持ちがパァ〜っと晴れます☆　ワタクシにとっても、もはや楽しみなイベントなのでございます☆

写真はすべて、ツレちゃんのお友だちが撮ってくれました。

↓　めっちゃ働いてる。

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これは、くろ丸です。

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平日の昼間ですが、ご都合のつく方はぜひ、お待ちしております☆
 
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 デビュー10周年の節目に、ツレちゃんや仲間への想い、まんがを描きはじめてから味わったことなど、ぎゅっと凝縮した本になったと思います。読んでくださった皆さまのライフが1個増えるといいな☆　ぜひ、お読みになってくださいませ☆

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