明太子とチーズの卵焼き 2019年05月31日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ 昔つきあってた元カレが、「なんにもつけないで食べられる卵焼きがいい」と言うので、よく作ってた卵焼きです。めっちゃ、ひさびさに作りましたw【材料】卵3個明太子 1/2はら(大さじ1.5ぐらい)スライスチーズ 1枚海苔(卵焼き器の大きさに合わせて切る) 全形1枚卵料理は火
ナメられないツレちゃん 2019年05月31日 カテゴリ: ツレちゃんといっしょ けっこう前の話ですが。イベントに使う衣装がイメージに合うものがなかなか見つからず、ツレちゃんは苦労してネットショップで見つけました。中国に発注など初めてだったので緊張したツレちゃんでしたが、そこで買うしかなかったようなのでございます。ところが入金したもの
りんごの赤ワイン煮のクランブルタルト 2019年05月30日 カテゴリ: 気まぐれお料理 お菓子・パン 昨日ご紹介しました、りんごの赤ワイン煮を使ってタルトを作りました。およばれの手土産です。まぁ、手間がかかるので作らなくていいですw(もしお作りになるとしたら、一度最後までじっくりお読みになってから挑んでくださいませ)。 もっと簡単な作り方もあるとは思うんで
スープの冷めない距離2 2019年05月30日 カテゴリ: ニチョ(新宿2丁目)通信 昨日登場した予備ちん君は、ゲイであることを公表しているオープンリー・ゲイですが、オープンリーにありがちな想いを抱えていました。さっそく彼は、姉と話してみたそうです。姉の話では、アウェイなところで友人を作らなきゃならない場面でも…これイッパツで話題をかっさ
りんごの赤ワイン煮とクリームチーズのクロスティーニ 2019年05月29日 カテゴリ: 気まぐれお料理 お菓子・パン りんごがいっぱい手に入ったら、まず煮ます。煮りんごは偉大ですね、ヨーグルトにもケーキにもアイスクリームにも、カスタードクリームにも載せるだけでもいいし、アップルパイもいいし、ピザ生地に載せてピザにしても美味しい☆ クリームチーズにも合いますよね☆ たっぷ
スープの冷めない距離 2019年05月29日 カテゴリ: ニチョ(新宿2丁目)通信 ※今日の記事は、ちょっとアダルティです。新宿2丁目でたまに会う若ゲイ君から、SNSメッセージが届きました。昔は実家にいたたまれなくて、遠く離れて暮らすゲイも多かったものでしたが、人それぞれの生き方が尊重される時代になってきて、実家や実家近くで暮らすゲイも増え
れんこんと春雨のおかず煮 2019年05月28日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ ちょっと甘辛めの、いわゆる「おかず」な味の煮物です。やはり、茶色い系は最強。ちょっと、あっさりめにしました。【材料】ひき肉 中1パック (250gぐらい)れんこん 1パックしいたけ 1パック豆苗(なくてもいい)1パック春雨 60〜70gぐらいしょうゆ 大さじ 3砂糖 大さじ2(
ソフトにつっこむ能力 2019年05月28日 カテゴリ: ツレちゃんといっしょ 先日、一度だけお目にかかったことがある某・著名人の方が「○○さん(←こちらも有名)といっしょに食事することになったんですが、ご一緒しませんか」と、お誘いをくださいました。ツレちゃんは盛り上がりましたが…たぶん著名人さん的には、初めていっしょに食事するのに
にせアジフライ・にせタルタルのにせ南蛮風サラダ 2019年05月27日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ 魚の骨をいやがるツレちゃんがガツガツ食べる、唯一の青魚。それは、アジフライ。でもでも、やせたいツレちゃんに揚げ物は…てなわけで、油を使わず作ります。アジは鮮魚売り場のオニイサンにフライ用に開いてもらいます(イケメンなら尚良し)。サラダ仕立てにするために、
恥・若いがゆえにワキが甘かった 2019年05月27日 カテゴリ: カムアウト☆リーマンライフ それはまだワタクシが若かった90年代。この頃からワタクシは、小説を書きはじめたのでございます。まぁ、4次選考を通過したものの、入選はしないだろうと思っていたので、油断していたワタクシ。当時ワタクシは、心密かに同僚のスーパーハニー・Mくんに想いを寄せていました
海鮮ぶっかけそうめん 2019年05月26日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ 昨日お友達とチーズフォンデュ食べ放題に行ってしまったツレちゃんが、「ブランチは低カロリーにして」と言うので、今日は「豆腐そうめん」です。麺だけだとワタクシが寂しいので、ちょっと頑張った感のある着地を目指しました。もちろん、フツーの素麺で作ったほうがおいし
大都会新宿で思わぬ遭遇 2019年05月26日 カテゴリ: ツレちゃんといっしょ 先日、スーツなどのたまった洗濯物をクリーニング屋さんに運んでおりましたら…すぐそこに都庁や高層ビルが建ち並ぶ新都心・新宿の街角で、あるものと遭遇しました。それは、ヘビ。会社にいるツレちゃんに、その場で報告いたしましたところ…生き物にやさしく、身内にやさし
半分野菜ときのこのミートローフ 2019年05月25日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ オーブンまかせでできちゃう、盛り上がれるミートローフです。半分ぐらい野菜ときのこで、姑息にカロリーカット。【材料】牛豚ひき肉 中1パック (250gぐらい)パン粉 大さじ3(牛乳大さじ2でふやらかす)卵 1個玉ねぎ 大1個黄パプリカ 1個赤パプリカ 1個マッシュルーム 1パ
キミツの反撃 2019年05月25日 カテゴリ: 悪魔のような親友 昨日、一昨日の記事で、キミツの過去の振る舞いをあげつらいましたが、キミツが見たようで、電話をかけてまいりました。我が身を省みないその態度に、ワタクシもイグニッションがかかりまして…激しい鍔(つば)競り合いとなりましたが…あまりの言葉に、まんまと爆笑させら
だし白菜 2019年05月24日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ ワタクシ、ただただ「美味しいダシで、くったり白菜を食べたい!」という欲求にかられることがあります。普段はテキトーに切って鍋で煮るだけなんですが、見た目を頑張りたいときには、こんなことしたりいたします。薄味目に作って、ダシを味わいます☆【材料】白菜の葉 3枚
思い出し怒りの対処法を学んでみた 2019年05月24日 カテゴリ: アンガーマネジメント 悪魔のような親友 思い出し怒りと似たものに、妄想怒りというのもあると思います。まったく時間のムダ、エネルギーのムダでありましょうこんな怒りを発散させるべく、「エアびんた」を試みてみましたが…負傷して終了。アンガーマネジメント的にはどのように解消すべきと教えているのか、ちょ
パンクしない焼きなす 2019年05月23日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ なすの食べ方はいろいろありますが、ワタクシは焼きなすがいちばん好きです。冷凍物もおいしいですが、冷凍庫でかさばりますよね(汗)。皮を剥いてから焼く食べ方を紹介している料理本などもありますが、ワタクシはやっぱり、皮ごと焼いてあとから剥いた方が香ばしくて好き
思い出し怒りの対処法 2019年05月23日 カテゴリ: アンガーマネジメント 悪魔のような親友 先日、キミツからホムパの料理作りをしてくれと頼まれたのをゴメンナサイした話を書きましたが、なんとなくあれこれ考えているうちに…過去にホムパの料理を作ってあげたときの記憶がよみがえりました。激しい思い出し怒りに囚われました、ワタクシ。対処法を掘り下げてみた
たくあんと豚肉の炒めもの 2019年05月22日 カテゴリ: 気まぐれお料理 おかず・ごはん・おつまみ 豚肉のもんぎゅもんぎゅ感と、たくあんのポリポリ感を同時に味わう快楽物質です。ワタクシは唐辛子でちょいピリ辛にするのが好きです♪【材料】豚コマ 中1パック(250gぐらい?)塩こしょう 少々たくあん 1/3本ぐらい(テキトーに100gぐらい?)ごま油 小さじ2しょうゆ 小さ
ナビアプリでギスギスする 2019年05月22日 カテゴリ: ツレちゃんといっしょ ある方からいただいたチケットで、ランチブッフェに徒歩で向かいましたワタクシども。重度の方向音痴のツレちゃんですが、ナビアプリがこの世に登場してから、得意満面に「道案内はまかせて!」と言うようになったのでございます。人生にナビアプリはない…そんな言葉を噛み