なすの食べ方はいろいろありますが、ワタクシは焼きなすがいちばん好きです。冷凍物もおいしいですが、冷凍庫でかさばりますよね（汗）。皮を剥いてから焼く食べ方を紹介している料理本などもありますが、ワタクシはやっぱり、皮ごと焼いてあとから剥いた方が香ばしくて好き

先日、キミツからホムパの料理作りをしてくれと頼まれたのをゴメンナサイした話を書きましたが、なんとなくあれこれ考えているうちに…過去にホムパの料理を作ってあげたときの記憶がよみがえりました。激しい思い出し怒りに囚われました、ワタクシ。対処法を掘り下げてみた

豚肉のもんぎゅもんぎゅ感と、たくあんのポリポリ感を同時に味わう快楽物質です。ワタクシは唐辛子でちょいピリ辛にするのが好きです♪【材料】豚コマ 中1パック（250gぐらい？）塩こしょう 少々たくあん 1/3本ぐらい（テキトーに100gぐらい？）ごま油 小さじ2しょうゆ 小さ

ある方からいただいたチケットで、ランチブッフェに徒歩で向かいましたワタクシども。重度の方向音痴のツレちゃんですが、ナビアプリがこの世に登場してから、得意満面に「道案内はまかせて！」と言うようになったのでございます。人生にナビアプリはない…そんな言葉を噛み

毎年、夏が近づくと食べたくなるあっさり味な緑の炒り豆腐です。最小限の油で作るために、ちょっと自分なりの工夫があります。【材料】もめん豆腐 1丁（350gぐらい？）枝豆 50粒ぐらい（冷凍のやつ1袋ぶんぐらい）なす 中1本ズッキーニ 1本鶏ひき肉（むね） 小1パック（150g

チケットをプレゼントしていただきまして、ランチブッフェに行く日となりました。ブッフェの前に増量したのをことさら自覚させるのは、いいことなのか悪いことなのか。そのビミョーさに、口が重くなるワタクシなのでございました。レストランまでの距離は徒歩で約30分。てく

昨日のサラダに入れたバゲットがあまりましたんで、パンプディングを作りました。オーブントースターで簡単にできます。前の日に作っておけば、朝ごはんにぴったりかもです。【材料】バゲット 1/3本ぐらい牛乳 1カップ卵 2個砂糖 大さじ1+小さじ1（20g）ラム酒 小さじ1（なく

ツレちゃんはトークショーで、お客さまに「うたさんに直してほしいところはなんですか」と質問され、回答したことがございました。作品のことを考えていると思考を急には止められない…と言いたかったのですが、たぶんわかってもらえない方は多いのでございましょう。ところ

昨日お友だちとたらふく食べてしまったツレちゃんが「ブランチはサラダだけにする」と言うので、フランス・マルセイユで食べたパンのサラダを思い出して作りました。「パンとサラダ」にしちゃうとパンをいっぱい食べちゃうんですが、サラダに入れると不思議と少しですむんで

ただいま、執筆は順調に難航しておりまして、ワタクシの顔はほぼゾンビ化しております。かなちゃんが子育て中の頃を振り返り、「子育て期間はなにをやっていても中断させられる。なんでこんなことできないんだぐらいに言われるようなことでも、できない」と言っていましたが